おつまみレシピ>国際色豊か!移民の国オーストラリアの食事情

わたしが暮らしていたオーストラリアは移民の国。
電車やトラム(路面電車)のなかで、
肌や髪、瞳、それぞれ違う色を持つ人たちがすぐ隣に座っている
なんてことは日常茶飯事、ごくごく当たり前の国です。
食事もそう。国際色豊かな、本場のモノが気軽にいただけます。

わたしがこれまでで食べたことのあるお国料理と言うと…
日本食(ちょっと高い)はもちろん、中国、韓国、マレーシア、
インドネシア、ベトナム、インド、ギリシャ、イタリア、トルコ、イギリス、
フランス、ロシア、ポーランド、スペイン、アフリカ、etc.etc.
その気になれば、毎日日替わりで楽しめます。
何も特別な場所に行く必要などなく、
家の近所の中華レストランの隣がグリーク(ギリシャ)レストランだったり。
そんな風に普通に日常に溶け込んでいるわけです。

面白いことに、オーストラリアの大きな都市には、
お持ち帰り専用のお寿司屋さんがたくさんあります。
わたしがいたメルボルンシティなら、50m置きに1〜2軒くらいの感覚で見かけます。
大抵は様々な具の入った太巻きで、半分に切ったモノが2〜3ドル程度。
道行く人はファーストフード感覚で小さなペーパーバックに入れて、
その辺のベンチに座って、あるいは歩きながら食べています。

フィッシュ&チップスを食べるわたしの隣で
お寿司を丸かじりしているインド人がいたりする…
そんな不思議な食事情を持つ国、それがオーストラリアです。



☆☆☆
フードテーマパークは日本全国にいくつあると思いますか?
そんな、疑問を晴らすべく、実際に調べてみました。
まさに食のエンターティメントと呼べるものから、
ちょっと????のパークまで。
美味しく、食べて、飲んで、遊んで。
こんなに充実してるなら、行かなきゃ、損、損。
美味しいモノと遊ぶことが大好きな人には、必見の情報満載です。
http://themepark45.com
☆☆☆

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